秋冬野菜～チンゲン菜の甘苦味～ No,38

こんにちわ、またパパ投稿です。

畑の調子が良くて、皆さんにお届けです！

秋冬野菜がたくさん獲れてます。

土地に合うのか、チンゲン菜は毎年好みの味が出来てます。

昔からチンゲン菜は大好きなので、美味しいものが作れてとても嬉しいです。

東京で一人暮らしをしていた頃、ふと母の夕ご飯でよく出てきた湯豆腐を想い出して、自分で作ってみたのですが、昆布と豆腐以外に何を入れていたのか想い出せず、なんとなくチンゲン菜としめじを買ってみたら、チンゲン菜の肉厚で甘苦い味が二十歳前後の僕に染みて。。それからずっと好きですｗ

 

小さな白菜も採り始めます。配送も出来るように今年は小さな白菜を作ってみました。少量で栽培しているので、限定配送になるとは思いますが、ポケマルにも出品しますのでご利用ください！もちろん直接注文も大歓迎です。

ご注文はこちらから↓白菜と秋冬野菜おまかせセット

https://poke-m.com/products/96115

 

 

 

昨日のカンビオさんでのマルシェ、たくさんのご来店ありがとうございました。

娘が来年小学生の為、登校の練習も兼ねて、うちから20分かけて歩いて来てくれました。一瞬店番もしてたけど、カンビオでチョコを買ってもらったらすぐ帰って行きましたｗ

とにかく楽しい出店で、うまく伝えられませんが、カンビオさんの一日を体感して、1992年から続くオーガニック店のパワー頂きました。

ほんと老若男女で皆さん目的も違っていて、買い物だけじゃないお店でした。

「生きてるお店」って多分あれです。

また出来る日を楽しみにしてます。

僕も、まだまだですが地道に「生きてるもの」を作り上げて行きたいと想います。