あっという間の8月 NO、76

こんにちは。ママです。9月に入りすっかり朝晩は涼しくなりました。8月は暑かったですが、畑は大忙しであっという間に過ぎていきました。去年は大雨で被害を受けたので天候が心配でしたが、今年は天気に恵まれ夏野菜がたくさん収穫できました。特にとうもろこしは大好評でたくさんの方に食べていただけてよかったです。

バーベキューでも最高でした!!

「これ、採っていいー?」とパパに聞きながら子供達も収穫を手伝ってくれました。

 

残念な事に1つの畑は、鹿に入られ枝豆などが被害に合いました。1度わが家で試しに食べて、さぁ収穫しようと畑に行くと見事にお豆を全部食べられ枝のみになっていてすごく落ち込みました。動物が入らない為に2mくらいのネット柵をしてるんですが、ジャンプをして入ってしまった様です。悲しいですが、失敗を活かして来年はおいしい枝豆をお届けできたらと思います。

夏休みには娘も畑でじゃがいも掘りなどお手伝いをしてくれました。2年生になり出来る事もどんどん増えてきて、たくましく成長してうれしく思います。

秋の収穫に向けてドンドン準備しています。ブロッコリーやレタスやキャベツなど苗を植えています。日中は暑い日があるので成長が心配ですが、元気に大きくなってきています。秋の収穫も楽しみです。またブログでも紹介していきたいと思います。最後まで読んでいただきありがとうございました。

2022初ブログ No,68

こんにちは、ママです。ブログも大分お休みしていて久しぶりの投稿になります。3月になり、今年の畑仕事も少しずつスタートしています。

ここ数年は余り雪が降らなかったんですが、今年は2月に1度たくさん雪が降りました。子供達は雪に大喜び!久しぶりに雪かきをして、かまくらをつくりました。

畑はもっともっと大雪で、車で登れない位積もっていました。車で上がれる様にみんなで雪かきをしました。そりもしたりと、雪を楽しみました。

息子の背くらいの巨大なつららもできていて子供達は大興奮でした。

畑は真っ白で、4月には畑を使うのに溶けるかなぁっと心配していましたが3月になり暖かくなり大分畑が顔を出してくれました。まだ雪が降る心配もありますが、今年もたくさんのお野菜をみなさんに食べて頂けるようにがんばります。

2月の終わりにはハウスを建てました。ブロッコリー、ナス、ピーマンなどを種まきして苗の準備に入っています。

ハウスの中は暖かいので、温度調節と水まきを毎日朝晩欠かさず行い、夜は布団をかけてあげます。芽が出るのを毎日心待ちに過ごしています。

今年は去年よりももっとブログで畑やお野菜の成長をお伝えしていきます。畑の様子を見て頂いてお野菜をもっと楽しんで食べていただけたらと思いますので、今年もワームファームをよろしくお願いします!

今年最後の出店です!! No,67

こんにちは!ママです。いよいよ寒くなって来ています。朝は暖房をつけても、子供達は寒くてなかなか起きなくなりました。

畑も凍っていて、朝は収穫できなくなっています。畑のお野菜も段々少なくなってきています。

11/28のハナレさんでのサンデーマーケットで今年の販売は終わりになります。今年は初めて「大豆」を作りました。大豆は枝豆を乾燥させたものなんですが、手作業でやるのは大変でした。娘や友人にも手伝ってもらい、選別をしてようやく売り物になりました。こうやってやってみる事で、食べ物の大切さが身に染みてわかります。

まん丸に乾燥した大豆を一晩水につけると、しわしわになりながら枝豆の大きさに戻る姿はかわいらしいですよ!

煮豆にしたり、トマト煮にしてチリビーンズにしたりと楽しんでいます。缶詰とは違いしっかりと大豆の味が楽しめます。

モーニングマーケットでは大豆も販売しますので、ぜひ試してみてください!!

久々開催されるサンデーマーケット。ハナレさんが厳選されたステキなお店がたくさん出店されるそうです。娘はワークショップを楽しみにしています!私はベトナム料理!

今年最後の出店になりますので、採れるだけ持っていきます。

ぜひハナレさんでお会いしましょー!!

シルクスイート岡谷 No,67

こんにちは!ママです。日に日に山も紅葉が深まり、秋らしくなってきています。子供達も落ち葉を拾ったりして秋を満喫しています。

岡谷は昔蚕糸業が盛んで「シルクまち岡谷」と呼ばれていたそうです。

シルクのような舌触りで人気の品種、さつまいものシルクスイートが食べごろです。「シルク」に縁のあるネーミングから岡谷市で普及活動に力をいれているので、今年も育てて収穫しました。

6月に苗を植えた時は子供達も手伝ってくれました。

収穫は土が乾いた日でないとできないので、天気がいい日に行いました。今年はしっかりとしたいいお芋ができました。保存が利くように、収穫後日に当てて乾かします。息子もがんばって手伝ってくれました。

シルクスイートは1カ月位寝かすと甘味がより増すそうです。自宅でも試しに食べました!やっぱり焼き芋がおいしいですよね!子供達も大好きでぺろりと1本食べてしまいます。

娘とスイートポテトやクッキーを作ったりとシルクスイートを楽しんでいます。舌触りがなめらかなので、スイーツ作りにもピッタリです。

11/13は蚕糸博物館で今年最後のオープンエアーマーケットに参加します。シルクスイートや秋冬お野菜持っていきますので、ぜひお出かけください!

 

畑の現状 No,62

こんにちは!ママです。お盆は台風、大雨と大変な天気でした。同じ岡谷市でも土砂災害がありました。被害に遭われた方へのご冥福をお祈りします。1日でも早く復旧する事を願っています。

岡谷市は台風や大雨が少ない地域なので、本当にびっくりしています。諏訪湖も川も水かさがすごく、あふれてしまいそうで心配でした。

テレビのニュースをご覧になられて心配してくださって本当にありがとうございました。住んでいる家は無事ですが、畑は被害がおおきく秋の野菜を作れるかまだ分からない状態です。幸い夏野菜は被害が少なく、出来ているものは収穫しています。

↑これは大雨前に強風で倒れてしまったとうもろこしです。自立できなくて紐でくくっています。

自然災害なのでしょうがないのですが、大雨後も雨が続いていてなかなか思った様に畑作業もできません。8月なのに寒い日が続き心配です。晴れの日が恋しいです。

雨続きですが、オクラ・枝豆と収穫を迎えました。オクラはスーパーで売っているものよりサイズが大きく甘味があり、旨味が違います。枝豆もおいしくて、子供達は止まらず食べています。元気に育ってくれてうれしいです。

とうもろこしは収穫期も終了になりました。今年はネット販売で色んな方に食べてもらう事ができ、おいしかったと言っていただいて本当にうれしかったです。本当にありがとうございました!!

夏野菜採れています! No,60

こんにちは!ママです。毎日暑い日が続きますね。セミもミンミンと鳴いていて、夏本番って感じですね。娘も夏休みなので、畑に来る事も増えています。前は虫が怖かった様ですが、せみ の抜け殻を嬉しそうに持っています。まだ、怖いみたいですが少しずつ興味がでて、触れる様になってきたみたいです。

じゃがいも掘りも娘が手伝ってくれました。土の中からゴロゴロとたくさん採れました。暑い中一生懸命やってくれていました。少しずつ収穫しているのですが、たくさん採れそうですよ!

  

夏野菜がたくさん採れてきたので、休憩中にトマトときゅうりを頂きました。獲れたてはやっぱり最高においしいです。子供達もたくさん食べていました。収穫するのも楽しそうでした。

   

息子くんはすごい顔で食べてますね!!

プチトマトは黄色と赤が出来てます。娘はトマトが苦手ですが、黄色いトマトが気に入った様で食べていました。黄色いトマトの方が甘味が強いです。

夏野菜は種類も豊富で、栄養価も高くてたくさん野菜を食べれますね!なすの煮びたしや酢豚など暑い夏でも食欲をそそられますね!

今週土曜日もハナレさんで「モーニングマーケット」が行われます!先週末はオドルさんも一緒に出店されて、わたしも主人もお買い物させていただきました(^^♪

今週も人気のヤングコーンやトマトなど準備していきますので、お楽しみに!!

夏ですね!畑通信 No,59

こんにちは!ママです。梅雨あけましたね!暑くて畑仕事はバテそうですが、これからもっと暑くなりますね。熱中症に気を付けながらがんばろうと思います。もう娘も夏休みが始まりました。初めての夏休みで私もドキドキします。楽しく過ごせたらいいなぁと思います。

トウモロコシもこんなに大きくなりました!ヤングコーンを穫ってみました。バター醤油で焼いてみましたが、柔らかく甘味があっておいしかったです。子供達もおかわりを欲しがっていました。

 

今年もじゃがいもは「きたあかり」と「インカのめざめ」の2種類を育てています。インカのめざめは中身が黄色く、栗の様に甘くホクホクしています。あまりスーパーなどでは見かけないので、ぜひ食べていただきたいです。葉が枯れてきたら収穫となりますので、じゃがいもももうすぐ収穫予定です。じゃがいもが採れ始めたらネットでの販売も始めますのでお楽しみに!!

土曜日はオープンエアーマーケットでした。たくさんのお客様とお会いできてうれしかったです。わたしも子供と一緒に行ったんですが、子供向けの企画があったので二人とも楽しんでいました。写真はトラクターに息子が乗せてもらったところです。

11月まで月に1回行われるイベントで、毎月季節のお野菜を皆さんに楽しんでもらえればと思います。

今週土曜日はハナレさんでモーニングマーケットです。古道具オドルさんのガレージセールも出店されます。

9:00~11:00までやってます。おまちしてま~す!

モーニングマーケット No,58

こんにちは!ママです。毎日雨が続いていますね。雨の被害が大変な所をニュースで毎日見ますが、これ以上被害が大きくならない事を願っています。

畑も雨続きで配送のブロッコリーが注文終了しました。たくさんの方に食べていただいてうれしかったです。ブロッコリーはまた秋に収穫になりますので、また食べていただけたら幸いです。

土曜日はハナレさんで「モーニングマーケット」でした。雨を心配していましたが、お天気になってよかったです。たくさんの方に来て頂いて、9時からだったんですが、私達は10時頃に行ったのですが、その頃には殆どの物が売れていていました。本当にありがとうございました。冬まで毎週土曜日に販売になりますので、ぜひ遊びにきてください!

この日は久々に晴れたのでよるは久しぶりに自宅でバーベキューを楽しみました。今年初めてのトウモロコシも食べました。スーパーで山梨産のものを購入しました。甘くておいしかったです。子供達も喜んで食べていました。山梨県は隣の県になりますが、もうトウモロコシができるなんて気候の違いを感じますね。8月にトウモロコシが採れる予定ですが、お客さんにも「ほしいわー。」とよく言われます。夏に欠かせないお野菜で、今から楽しみですね!!

出店のお知らせ No,57

こんにちは!ママです。雨の日が続いていて太陽が恋しくなりますね。子供達はせっかくプールが始まったんですが、なかなかできなくて残念そうです。私達も畑でやらなきゃいけない事があるんですが、作業できずにもどかしいです。

先週末はオープンエアーマーケットご来場ありがとうございました。たくさんのお客様に出会えてうれしかったです。晴天に恵まれてよかったです。

最近の畑の様子です。

ねぎもキャベツも元気に大きくなっています!!

 

明日からハナレさんでの「モーニングマーケット」が始まります。毎週土曜日9:00-11:00の販売となります。朝収穫した新鮮なお野菜を販売します。直接お客様に販売できるので、とても楽しみにしています。お客様が買ってくださったお野菜をおいしく食べてくださったお話しを聞くと本当にうれしいです。たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしていますので、ぜひ遊びに来てください!

 

ネット販売もご好評いただいています。雨続きでブロッコリーの収穫時期が早まってしまいそうです。購入検討されている方はお早目にご購入ください!

ポケットマルシェ↓↓

https://poke-m.com/producers/43847

食べチョク↓↓

https://www.tabechoku.com/producers/21147

山の恵み No,54

こんにちは!ママです。畑の育てているお野菜の他に自然の恵みもいただいています。

わらびも畑の周りにたくさんなっています。畑仕事の合間に採っています。草むらの中にさりげなくいますよ!独特のネバネバがおいしいです。主人も娘も好きでバクバク食べています。

梅の木も畑になっています。去年も梅干、梅ジュースと作って楽しみました。梅干は初めて作ったんですが、美味しくできてお弁当などに重宝しています。今年も子供達が収穫を手伝ってくれました。梅ジュースが好きで楽しみにしています。

梅のヘタ取りも娘が手伝ってくれました。なかなか大変な作業ですが、「キレイにとれると気持ちいいよねー。」と言いながら一緒にやりました。

知人の家にあるフキも娘と一緒に採りに行きました。娘はきゃらぶきが好きで、たくさん食べるのではりきって採ってくれました。スジ取りも手伝ってくれましたよ!とっても助かりました!がんばってスジ取りしてくれたフキはきゃらぶきにしておいしくいただきました。

他にもヨモギを採ってよもぎ団子を作ったりもしました。(写真撮り忘れましたが。。。)ヨモギのいい香りが季節を感じられおいしいおやつになりました。

毎年自然に育っているものをおいしくいただけるのはありがたいです。そして季節ならではの楽しみです。

レタスの販売も20日までの予定になります。寒暖差でおいしく育ったレタスをぜひお楽しみください。

ネット販売はこちらから↓↓↓

https://www.tabechoku.com/producers/21147

ご連絡頂いても販売できます!

よろしくお願いします。