寒くなってきました。 NO,66

こんにちは!ママです。秋を楽しむ間もなく、冬の様な寒さになりました。不織布などの対策はしていますが霜が降りてしまうとレタスなどはダメになってしまうので霜を心配しています。

キャベツおまかせ野菜セットも今週末までの販売予定になります。

おまかせ野菜に入っているカブがとってもおいしいんです!

クセや苦みもなくて、生でサラダでもおいしいです。温野菜で胡麻ドレッシングで食べるのがわたしは好きです。

知人に「カブのポタージュおいしいよ。」と教えてもらい、作ってみました。

始めに薄切りにして、バターで炒めて風味をだしてコトコト煮るととっても美味しくできました!

小松菜も漬物にしてもおいしいです。シャキシャキの食感と、苦みが野沢菜の様でおいしいです。細かく刻んでチャーハンに入れたりしてもおいしいですよ!

おまかせ野菜はその日に畑で食べ頃のお野菜を入れています。どれも食べやすいお野菜になりますので、こちらのお野菜も楽しみに食べていただけたらと思います。

寒くなってきたので、クリーム煮やグラタン、お鍋がおいしい季節になりますね。わが家も週2回くらいでお鍋を食べます。お野菜もたっぷり食べれておいしいですよね!暖かいお料理で元気に毎日過ごせたらと思います!!

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ポケマル↓↓

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“寒くなってきました。 NO,66” への2件の返信

  1. いつもブログ楽しみに拝見しています。
    急に気温が下がり昨日はクリーニングに預けておいたコートやらセーターを取りに行ってきました。標高の高い畑はもっともっと寒いのでしょうね、、、今回届いたカブは温野菜でブロッコリーと一緒にいただきました。明日はクリーム煮にしようかな…
    これから益々寒かなりますので、どうかお気をつけてお過ごしください。

    1. 野口様
      ブログ読んでくださってうれしいです。コメントうれしいです
      急に寒くなってきたので、もう暖房を使っています。畑は寒く今朝は霜が降りてました
      お野菜も美味しく食べていただいてうれしいです。クリーム煮おいしそうです!我が家は今日青梗菜のグラタンでした!娘はクリーム系のお料理が大好きです
      お野菜を食べて元気に過ごします!野口さんも風邪など気をつけてくださいね

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