こんにちは！ママです。いよいよ寒くなって来ています。朝は暖房をつけても、子供達は寒くてなかなか起きなくなりました。
畑も凍っていて、朝は収穫できなくなっています。畑のお野菜も段々少なくなってきています。
11/28のハナレさんでのサンデーマーケットで今年の販売は終わりになります。今年は初めて「大豆」を作りました。大豆は枝豆を乾燥させたものなんですが、手作業でやるのは大変でした。娘や友人にも手伝ってもらい、選別をしてようやく売り物になりました。こうやってやってみる事で、食べ物の大切さが身に染みてわかります。
まん丸に乾燥した大豆を一晩水につけると、しわしわになりながら枝豆の大きさに戻る姿はかわいらしいですよ！
煮豆にしたり、トマト煮にしてチリビーンズにしたりと楽しんでいます。缶詰とは違いしっかりと大豆の味が楽しめます。
モーニングマーケットでは大豆も販売しますので、ぜひ試してみてください！！
久々開催されるサンデーマーケット。ハナレさんが厳選されたステキなお店がたくさん出店されるそうです。娘はワークショップを楽しみにしています！私はベトナム料理！
今年最後の出店になりますので、採れるだけ持っていきます。
ぜひハナレさんでお会いしましょー！！
