ゾクゾク新野菜登場です! No,14

こんにちわ、パパ39歳の投稿です。

長野県も梅雨に入り、雨の恵で僕も野菜もニコニコです!

梅雨前の雨が降らない3週間は、トウモロコシが枯れないか心配で、毎日早朝から水やりをしてました。なんとかみんな生き延びてくれて、ほっとしてます。

農業をはじめてから、昔の人々がその年の豊作を願って、お祭りや祈願をしている気持ち、無茶苦茶わかります!雨の降らない期間は、天を見つめながら「なんとか雨を降らせたまえ!」と拝み倒しています。

それでも野菜達の心は強い!天から雨が降らぬなら、根をしっかり伸ばして地中の水分を手に入れよう!とする姿、感服です。

あたふたしている自分が恥ずかしい笑 植物に人生を教えてもらう日々です。

 

とか言ってたら、畑で野菜が収穫時期を迎えてきましたのでご紹介です!

ブロッコリー

4月の霜で結構やられましたが、生き残った奴らは綺麗な顔で育ってます。今年もおいしそうです。

キャベツ

今年は量を増やして挑戦してます。ここからは虫か人間か、どっちが先に食べるかの競争です。

スナップエンドウ

これも量を増やして栽培してます。スナップエンドウは肉厚でシャキシャキ食感。うちでは子供達の取り合い合戦はすでに始まっています。

キュウリ

去年から使ってる品種を今年も採用。好みの味でハマっちゃいました。子供のころからキュウリは大好きで、おじいちゃんの家庭菜園でラジオ体操の後、畑に塩持参で乗り込みむしゃむしゃ食べてたのを思い出します。(おじいちゃんはいつでも塩を持ってました笑)

こんなこんな感じで、種類も増え始めたので、そろそろ野菜パックも始めようかなと考えています。また準備出来たらお知らせします。

 

 

あと、去年からお世話になっている、上諏訪のあゆみ食堂さんのyoutubeに、ちょこっと出演させて頂きました。

上諏訪の酒蔵、真澄さんプレゼンツです!

あゆみ食堂さんは料理研究家の大塩あゆみさんが去年オープンされたお店です。

オープン当初からうちの野菜を使って頂いており、偶然にも東京で仲良くしていた友人と友達で、運命感じてる方です。

あゆみさんは、畑で野菜を一緒に見ている時も、どんどんレシピが浮かんできて、いつの間にか畑が厨房と化すかのような魔法の使い手。

食や料理の考え方を教えてくれる大切な友です。

リンク載せときますので、見てくださーい

https://youtu.be/wc6DxX_pPgk

 

ではまた

“ゾクゾク新野菜登場です! No,14” への3件の返信

  1. いよいよ、沢山夏野菜出てきますね。つい先日、大地の会の野菜セット依頼してみました❗和田っちの畑のお取り寄せセット始まったら、注文したいですよろしくお願いいたしますね。

    1. もうすぐ野菜セットお届けできるので楽しみにしててね!
      獲れたてはおいしいよぉ!!

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