高原で育ったお野菜セット販売です。NO,56

こんにちは!ママです。新しくお野菜セットが販売になります。お野菜セットに入っているお野菜の紹介をします。

・玉ねぎ(新玉ねぎ)

去年の秋に植えた玉ねぎが収穫を迎えました。寒い冬を畑でジッと過ごしていた玉ねぎ。大きく育ってくれているか収穫まで心配でした。玉ねぎを抜いてみると、立派に育っていてくれました!

畑で乾かした後根を切って干しています。家で早速、水にさらしてサラダで食べて見ました。苦みも少なく美味しく食べれました。玉ねぎは色んな料理にも使えるお野菜ですが、新玉ねぎはこの時期だけになりますのでぜひ食べてもらいたいです。

・ブロッコリー

雨が多かった時期はなかなか大きくならず心配していましたが、ブロッコリーもドンドン大きくなってきています。子供達も好きなお野菜ですし、お弁当の彩りにも最適ですね。さっと茹でて、マヨネーズを付けて食べるのが子供達はお気に入りです。バーベキューをした際、チーズフォンデュしたのもおいしかったです。シチューやグラタンにも合いますよ。

ブロッコリーは直ぐに黄色い花が咲いてしまいますので、早めに下茹でする事をおススメします。

 

・キャベツ

キャベツも雹(ひょう)の被害を受けましたが、元気に大きくなりました。柔らかくおいしく成長しましたよ!うちではサラダはもちろん、餃子とお好み焼きが人気です。あっという間に1玉食べてしまいます。

日中はいい天気で太陽をたっぷり浴び、夕方から夜にかけて雨が降ってくれて、お野菜達にはうれしい天気!どんどん大きく成長してくれています。ぜひ季節のお野菜をお楽しみください!

購入はこちらから↓↓

食べチョク https://www.tabechoku.com/producers/21147

ポケットマルシェ https://poke-m.com/products/163460

もちろんご連絡頂いての販売も承ってます!

 

 

 

 

 

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