こんにちは！ママです。8月も終わるというのに暑い日がまだ続きますね。今年9月も暑そうですね！でも岡谷は朝晩は涼しく、夜には鈴虫の鳴き声が聞こえてちょっぴり秋を感じます。
お野菜セットを少量ですが販売します。「インカのめざめ＆北あかりじゃがいも食べ比べ+セレクト野菜3種セット」になります。
インカのめざめ
小ぶりで甘味のあるじゃがいもです。中が黄色くホクホクしています。栗のような甘味が強いのが特徴です。おススメの食べ方は素揚げです。
北あかり
スーパーでもよく販売されています。甘味がありホクホクです。おススメの食べ方はコロッケです。
🥔湿気の少ない冷暗所で保存をします。
じゃがいもは湿気を嫌いますので、風通しの良いところに置いてください。冷蔵庫にて保存の場合は紙袋や新聞に包み乾燥を防いでください。
じゃがいもは必ず入りますので、2種類の種類の違いをお楽しみください。
セレクト野菜はズッキーニ・にんじん・ピーマン・ナス・オクラの中からその日に収穫できるものを3種類同送させていただきます。何が入るかは日によって違うのでお楽しみです。保存方法を下記にて記載してますので、参考にしてください。夏野菜を食べて元気に過ごしましょう！！
ズッキーニ保存方法
乾燥しやすい野菜の為新聞紙で包んだズッキーニは風通しのいい冷暗所か冷蔵庫の野菜室に置いて保存してください。
カットしたズッキーニは傷みやすいですので、ラップで包んで冷蔵庫の野菜室で保存してください。ラップをする際は、空気が入らないようにズッキーニにラップをぴったりとくっつけるようにするのがコツです。
にんじん保存方法
乾燥しないように新聞やキッチンペーパーに包み、ポリ袋に入れ軽く口を閉めて冷蔵庫の野菜室に立てて保存してください。人参は収穫前の状態と同じにしてやると長持ちします。土の中で立った状態でうまっているにんじんは縦に伸びようとエネルギーを消費します。これを横にして保存すると、横から縦に伸びようと余計にエネルギーを消費するのでその分しおれるのも早くなります。容器などに入れると立てて保存するのに便利です。
ピーマン保存方法
ピーマンをひとつずつ新聞紙かキッチンペーパーで包んで、ポリ袋に入れて保存します。
密閉するとむれて傷みやすくので、ポリ袋は軽く口をして保存してください。
ナス保存方法
１つずつラップで包んでからポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室にて保存してください。
オクラ保存方法
直接冷気に当たらないようにキッチンペーパーか新聞紙で包みます。そしてポリ袋に入れ、口を軽く締めて冷蔵庫の野菜室にて保存してください。これで３～４日は保存できます。あまり長くは保存できないので早めに使うようにしましょう。
発送は注文翌日から1～5日の発送になります。
下記リンクよりご注文できますので、どうぞよろしくお願いいたします。
https://poke-m.com/products/82294